自制爆米花的做法步骤

2017-09-26 快点这里→? 美食菜谱之家
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自制爆米花

自制爆米花


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原材料:

【主料】:爆米花专用玉米80克

【配料】:橄榄油5克、白糖10克

制作步骤:

准备好原材料

自制爆米花


玉米用清水清洗干净

自制爆米花


沥干水分

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锅里放入橄榄油烧到五成热

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放入玉米翻炒

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炒至玉米开始爆炸

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迅速盖上盖子,端着锅不停晃动

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锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入白糖翻均匀

自制爆米花


每一粒都炸开了,非常好吃

自制爆米花


小贴士:

一、没有橄榄油用别的植物油也可以,油的用量不要多了,只要将每一粒玉米都能裹上一点就可以;

二、一定要用带盖子的锅;

三、白糖要最后趁热放,翻几下就溶解均匀了,不要提前放。

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